“Tu się warzy z zasadami” – wymrażanie piwa

Marka Okocim w ramach kampanii „Tu się warzy z zasadami” przygotowała kolejny spot reklamowy. Tym razem piwowarzy z Okocimia zdradzają tajniki uzyskiwania klarowności okocimskich lagerów poprzez wymrażanie piwa.

Film zatytułowany „Wymrażanie” opowiada o jednym z etapów procesu warzenia piwa, polegającym na bardzo precyzyjnym wymrożeniu piwa do temperatury minus 1,5 stopnia. Jak tłumaczy w spocie Paweł Zych, okocimski piwowar, piwo dzięki temu zyskuje klarowność i orzeźwiający charakter. To metoda mająca źródła w tradycji browaru, w którym w XIX wieku do schładzania piwa służył lód, pochodzący z pobliskiego stawu.

Spot jest częścią platformy komunikacyjnej „Tu się warzy z zasadami” (realizowanej od relaunchu marki w 2016 roku) i wspiera jeden z wariantów piwa Okocim – Jasne Okocimskie. To piwo warzone zgodnie ze sztuką piwowarską jedynie z trzech składników: wody, chmielu i słodu jęczmiennego.