W hurcie drożeją warzywa

W tym tygodniu na Rynku Hurtowym w Broniszach  lawinowo rosną ceny warzyw, szczególnie importowanych z krajów basenu morza śródziemnego.

Importerzy tłumaczą to zjawisko nagłym atakiem zimy w Hiszpanii, Grecji i Turcji.

  • Bakłażany imp. podrożały z 8 do 12 zł/kg wzrost o 50%
  • Cukinie imp. podrożały z 6 na 11 zł/kg – wzrost o 84%
  • Kalafiory imp. 5,5 na 7,5 zł/szt – wzrost o 73%
  • Kalarepa imp. podrożała z 1,5 na 2 zł/szt – wzrost o 75%
  • Ogórki imp. podrożały z 4 na 6,5 zł/kg – wzrost o 62%
  • Sałata lodowa imp. Podrożała z 3 na 5 zł/szt – wzrost o 60%
  • W miarę stabilne są ceny pomidorów importowanych: tureckich za 6 zł/kg i hiszpańskich 8 zł/kg i papryki z Hiszpanii 8 zł/kg zielonej i czerwonej , 12-13 zł/kg odmian żółtych i pomarańczowych

Wzrosty cen nie ominęły również warzyw krajowych. Wynika to zapewne z niskich tegorocznych zbiorów w kraju i w Europie. Wynikiem powyższego obserwowane są nawet czterokrotne wzrosty cen w porównaniu do roku ubiegłego:

  • Cebula biała obecnie kosztuje ok 2,3 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowała 0,60 zł/kg czyli czterokrotnie taniej)
  • Marchew 1,6 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowała 1 zł/kg czyli 60% taniej)
  • Kapusta biała 1,6 zł/kg (w styczniu 2018 kosztowała 0,40 zł/kg czyli czterokrotnie taniej)
  • Pietruszka 8 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowała 3,5 zł/kg czyli dwukrotnie taniej)
  • Por 6 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztował 2 zł/kg czyli trzykrotnie taniej)
  • Ziemniaki odm. Irga 1,33 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowały 0,45 zł/kg czyli trzykrotnie taniej)

Jabłka krajowe nie zmieniają ceny, która oscyluje wokół 1 zł/kg, wyjątkiem są odmiany Szara Reneta w cenie 1,7 zł/kg i Empire w cenie 1,5 zł/kg. Obserwuje się też zrost cen krajowych gruszek odm. Konferencja 3-4 zł/kg.

Ceny cytrusów nie uległy znaczącym zmianom. Po wielu miesiącach stagnacji o 10 zł na kartonie podrożały banany i kosztują obecnie 3,6-4,8 zł/kg.

źródło: Bronisze